1. ขั้นแรก คุณต้องเตรียมส่วนผสมที่เกี่ยวข้อง: มันฝรั่งแดง 500 กรัม, นมผง 150 กรัม/300 มล./นมสด, 4 ชิ้น/ชีส 75 กรัม/มอสซาเรลลาชีส, เบคอน 100 กรัม, พริกหยวกสี 400 กรัม, แครอท 100 กรัม, นมข้น 20 กรัม , เนย 25 กรัม, พริกไทย 5 กรัม, ไข่แดง 1 ฟอง, เกลือ

2. ต้มมันฝรั่งและแครอทในน้ำ (พอใช้ตะเกียบจิ้มได้ง่ายๆ) แช่มันฝรั่งและแครอทต้มในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก บดมันฝรั่งและแครอทด้วยช้อนหรือที่บด

3. ใส่นมผง 150 กรัม ในน้ำอุ่น 300 มล. อุณหภูมิประมาณ 45 องศาเซลเซียส เติมนมข้น 20 กรัมและผสมให้เข้ากัน เทนมผสมลงในมันฝรั่งบดแครอท ใช้ที่ตีตีมันฝรั่งบดแครอทและนมให้เข้ากันเป็นน้ำซุปข้น

4. หั่นพริกไทยเหลือง พริกเขียว และพริกแดง แล้วหั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้ ตั้งหม้อบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนย 25g ลงในหม้อ และเมื่อเนยละลายหมด ให้ใส่ชิ้นเบคอนลงไปผัด เมื่อเบคอนทอดจนผิวเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ให้ใส่พริกแดง เหลือง และเขียวหั่นลูกเต๋าแล้วผัดต่อ

5. เมื่อพริกหยวกทอดจนสุกครึ่งหนึ่ง ใส่มันฝรั่งบดที่ผัดไว้ลงไปผัดประมาณ 1 นาที ใส่เกลือและพริกไทยในปริมาณที่เหมาะสมลงไปผัดให้เข้ากัน เทมันฝรั่งบดทอดลงในถาดอบ เทไข่แดง 1 ฟองลงบนพื้นผิว เกลี่ยชีส 3 ชิ้น แล้วนำเข้าเตาอบ อบที่ 180 องศา เป็นเวลา 15 นาที