แมลงวันชอบกินอาหารหวานหรืออาหารเน่า เช่น แมลงวันโฮเวอร์ฟลายและแมลงวันปรสิตชอบไปเยี่ยมดอกไม้เพื่อดูดน้ำหวาน แมลงวันผลไม้และแมลงวันผลไม้ชอบกินผลไม้หรือผลไม้เน่า แมลงวันเป่า แมลงวันบ้านและแมลงวันเนื้อ ชอบกินผลไม้ ชอบซากศพและอุจจาระ แมลงวันส่วนใหญ่ใช้ปากเลียเหมือนงวงหนาเพื่อเลียอาหารเหลว ก่อนรับประทานอาหาร แมลงวันหลายชนิดจะหลั่งน้ำย่อยออกมาเพื่อละลายสารอาหารในอาหารแล้วจึงดูดซึมเข้าไป แมลงวันมีประสาทสัมผัสที่ไวต่อกลิ่นมากและชอบกินอาหารที่ผสมปนเปกันมาก ชอบกลิ่น ความหวาน กลิ่นคาว และกลิ่นทุกชนิด ชอบสารอินทรีย์ที่เน่าเสียง่ายทุกชนิด และการหมักต่างๆ เป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังสามารถกินเสมหะ หนองได้อีกด้วย เลือดและเหงื่อ

แมลงวันคือแมลงที่ผ่านการเปลี่ยนแปลงโดยสมบูรณ์ วงจรชีวิตของแมลงวันสามารถแบ่งออกเป็นหลายระยะ ได้แก่ ไข่ ตัวอ่อน (3 ระยะ) ตัวอ่อน ดักแด้ และตัวเต็มวัย แม้ว่าแมลงวันจะมีอายุเพียงประมาณหนึ่งเดือน แต่ความสามารถในการสืบพันธุ์ของมันก็แข็งแกร่งมาก นิสัยการกินอาหารของแมลงวันมีความซับซ้อนมาก และเป็นแมลงวันกินพืชทุกชนิดที่สามารถกินสารได้หลากหลายชนิด

ระยะชีวิตของแมลงวันคำนวณเป็นวัน ระยะไข่ประมาณ 1 วัน ระยะตัวอ่อนอยู่ที่ 3 ถึง 6 วัน และระยะดักแด้อยู่ที่ 3 ถึง 7 วัน ใช้เวลาเพียง 7 วันเท่านั้น 14 วัน พัฒนาจากไข่สู่ตัวเต็มวัย ฟ้า ภายในไม่กี่วันหรือนานกว่าสิบวัน ไข่ที่เป็นเม็ดเล็กๆ จะเติบโตเป็นแมลงวัน แมลงวันสามารถเดินบนพื้นผิวเรียบ บนวัตถุที่แกว่งไปมา และกระจกหน้าต่างเรียบๆ และแม้แต่คลานกลับหัวบนเพดานโดยไม่ตกเนื่องจากแรงโน้มถ่วง