คุณสามารถดื่มซุปถั่วเขียวได้ในฤดูหนาว แต่ทางที่ดีไม่ควรรับประทานหากคุณเป็นหวัด อ่อนแอ กำลังรับประทานยา และเป็นผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือโรคไต ผู้ที่มีรูปร่างเย็นมีพลังงานที่สร้างความร้อนต่ำและร่างกายค่อนข้างเย็น คนประเภทนี้เหมาะที่จะทานอาหารอุ่นๆ มากกว่า การดื่มซุปถั่วเขียวจะทำให้ร่างกายไม่สบายตัวมากขึ้นและอาจก่อให้เกิดโรคต่างๆ เช่น ท้องร่วง ท้องอืด ม้ามพร่อง เป็นต้น ผู้ที่มีรูปร่างเย็นมีพลังงานที่สร้างความร้อนต่ำและร่างกายค่อนข้างเย็น คนประเภทนี้เหมาะที่จะทานอาหารอุ่นๆ มากกว่า การดื่มซุปถั่วเขียวจะทำให้ร่างกายไม่สบายตัวมากขึ้นและอาจก่อให้เกิดโรคต่างๆ เช่น ท้องร่วง ท้องอืด ม้ามพร่อง เป็นต้น

เนื่องจากถั่วเขียวสามารถล้างพิษหรือกำจัดยาหรือสารพิษบางชนิดได้ หากผู้ป่วยมีอาการขาดม้ามและกระเพาะอาหาร หยางในร่างกายไม่เพียงพอ เช่น กระเพาะลำไส้อักเสบเรื้อรัง ปวดเย็น ชาตามแขนขาและข้อต่อ และเคลื่อนย้ายลำบาก , , ปวดท้อง ท้องเสีย ประจำเดือน และอาการบกพร่องอื่นๆ และอาการหวัด เมื่อรับประทานยาบำรุงกำลังอุ่น เช่น โสม แอสทรากาลัส อบเชย อะโคไนต์ กานพลู ข่า และยาจีนโบราณ เช่น กิ่งอบเชย ขิงแห้ง อาสะรัม ให้อุ่น ประจำเดือนและขจัดความเย็นควรหลีกเลี่ยงถั่วเขียว เพิ่มความเย็นให้กับความเย็นหรือลดประสิทธิภาพของการอุ่นและยาชูกำลังยาจีน

ถั่วเขียวเป็นอาหารหลัก แม้ว่าจะไม่เติมน้ำตาล แต่ก็ยังต้องคำนวณปริมาณแป้ง โดยเฉพาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคไตที่มีน้ำตาลในเลือดสูง หากรับประทาน แป้งมากเกินไปน้ำตาลในเลือดก็ขึ้นแน่นอน นี่คือสิ่งที่ต้องใส่ใจ .

สภาพอากาศในฤดูหนาวค่อนข้างแห้งทำให้เกิดไฟไม่เพียงพอได้ง่ายจนทำให้คนปากแห้ง เจ็บคอ และมีอาการอื่น ๆ ของไฟไหม้ได้ ช่วงนี้ดื่มถั่วเขียวบ้าง ซุปสามารถมีบทบาทที่ดีในการขจัดไฟ , ผลของการขจัดความแห้งกร้าน แต่อย่าลืมดื่มซุปถั่วเขียวอุ่น ๆ ไม่ดื่มเย็น ไม่เช่นนั้นจะทำให้ระบบทางเดินอาหารไม่สบายได้ง่าย และผู้ที่มีรูปร่างไม่แข็งแรงไม่ควรดื่มซุปถั่วเขียวบ่อยๆ

วิธีทำซุปถั่วเขียว: ล้างถั่วเขียว แช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ใส่ลงในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด แล้วปรุงต่อประมาณ 10 นาที โปรดทราบว่าหากคุณต้องการลดความร้อนของซุปถั่วเขียว คุณต้องไม่ปรุงเป็นเวลานาน ซุปที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะมีสีเขียว ค่อนข้างใส และช่วยลดความร้อนได้ดีที่สุด เนื่องจากผลของการระบายความร้อนของถั่วเขียวอยู่ที่ผิวของมัน ดังนั้นอย่าต้มเปลือกถั่วเขียวจนเละ