อาหารที่เป็นด่าง 10 อันดับแรก: วอลนัท บรอกโคลี ทูน่า กะหล่ำปลี มันฝรั่ง ผักชี จมูกข้าวสาลี เห็ด โยเกิร์ต สตรอเบอร์รี่

1. วอลนัท: ดีต่อสมอง วอลนัทมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โปรตีนในวอลนัทมีไลซีนซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์และมีประโยชน์ต่อสมองอย่างมาก

2. บรอกโคลี: บรอกโคลีอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งให้ความชุ่มชื้นที่ดีต่อคอลลาเจนของผิวและเส้นใยยืดหยุ่น การบริโภคเป็นประจำสามารถต้านทานการเกิดริ้วรอยก่อนวัยได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำให้ผิวนุ่มและเรียบเนียน

3. ปลาทูน่า: กรดไขมันปลาทูน่าสามารถลดความดันโลหิต ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง ระงับไมเกรน ป้องกันและรักษากลาก และบรรเทาอาการผิวแห้ง

4. กะหล่ำปลี: กะหล่ำปลียังเป็นผักข้ามดอกอีกด้วย อุดมไปด้วยวิตามินซีและไฟเบอร์ ซึ่งส่งเสริมการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร ช่วยให้ระบบย่อยอาหารอ่อนเยาว์และกระฉับกระเฉง และช่วยล้างพิษ

5. มันฝรั่ง: ปกป้องม้ามและกระเพาะอาหาร การรับประทานมันฝรั่งมากขึ้นสามารถบรรเทาอาการร้อนและท้องผูกได้ นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องม้ามและกระเพาะอาหาร เติมเต็มชี่ และให้ความชุ่มชื้นแก่ลำไส้ เพื่อกำจัดถุงใต้ตา ให้วางมันฝรั่งแผ่นบนดวงตาของคุณเพื่อลดถุงใต้ตา

6. ผักชี: ผักชีอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม สังกะสี วิตามินเอ และวิตามินซี ผักชียังเป็นยาขับปัสสาวะ ซึ่งช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันมะเร็ง

7. จมูกข้าวสาลี: สามารถลดอุบัติการณ์ของมะเร็งลำไส้และมะเร็งทวารหนักได้เนื่องจากดูดซึมได้ง่าย มอลต์ไม่มีรสชาติ ดังนั้นให้โรยบนซีเรียลหรือเติมลงในโยเกิร์ต ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้แนะนำอาหารบางชนิดผ่านการวิจัยและการสำรวจ การรับประทานอาหาร 2 ชนิดต่อไปนี้ทุกวันสามารถช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางกายและชะลอความชราได้

8. เห็ด: เห็ดมีสารอนินทรีย์ วิตามิน โปรตีน และสารอาหารอื่นๆ จำนวนมาก แต่มีแคลอรี่ต่ำมากและคุณจะไม่มีน้ำหนักขึ้นหากรับประทานเป็นประจำ เห็ดยังมีเซลลูโลสจากพืชในปริมาณสูง ซึ่งสามารถป้องกันอาการท้องผูกและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด วิตามินซีในเห็ดสูงกว่าผลไม้ทั่วไปมาก ซึ่งสามารถส่งเสริมการเผาผลาญของร่างกายได้

9. โยเกิร์ต: โยเกิร์ตไม่เพียงแต่ช่วยในการย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังป้องกันการติดเชื้อในลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพและปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย เมื่อเทียบกับนมทั่วไป โยเกิร์ตมีปริมาณไขมันต่ำกว่า มีแคลเซียมสูงกว่า และอุดมไปด้วยวิตามินบี 2 ซึ่งทั้งหมดนี้มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์

10. สตรอเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่ไม่เพียงแต่ชุ่มฉ่ำและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อีกด้วย สตรอเบอร์รี่สามารถปรับปรุงเนื้อผิว บรรเทาอาการท้องเสีย และบรรเทาอาการโรคตับและทางเดินปัสสาวะ ขณะเดียวกันสตรอเบอร์รี่ยังช่วยให้เหงือกแข็งแรง ลมหายใจสดชื่น และทำให้ลำคอชุ่มชื้นอีกด้วย