ทารกไม่ควรดื่มน้ำน้ำผึ้ง น้ำผึ้งมีโอกาสที่จะติดเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในระหว่างกระบวนการรวบรวม แปรรูป ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และการขนส่ง ระบบภูมิคุ้มกันของทารกยังพัฒนาไม่เต็มที่และมีแนวโน้มที่จะถูกแบคทีเรียที่เป็นอันตรายบุกรุกทำให้เกิดความเสียหายต่อระบบย่อยอาหารและแม้กระทั่ง ระบบประสาทส่งผลต่อการเจริญเติบโตพัฒนาการ ระบบการรับรสของทารกจะเริ่มกำหนดขึ้นหลังจากอายุ 4 เดือน และจะสมบูรณ์เมื่ออายุ 1 ขวบ หากทารกกินน้ำผึ้งในช่วงเวลานี้ รสหวานจะส่งผลต่อพัฒนาการรับรสของทารกและยังส่งผลต่อความต้องการนมแม่และอาหารทารกอื่นๆ ของทารกด้วย ในระยะยาวจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารก

เมื่อทารกอายุเกิน 2 ปี สามารถเติมน้ำผึ้งลงในอาหารเสริมสำหรับปรุงรสได้อย่างเหมาะสม แต่ต้องควบคุมการบริโภค และปริมาณที่มากเกินไปจะต้องไม่ส่งผลต่อสุขภาพและการเจริญเติบโตของเด็ก เมื่อเด็กอายุประมาณ 12 ปีและอวัยวะของเขาโตเต็มที่แล้วสามารถให้น้ำน้ำผึ้งได้ในปริมาณที่ใกล้เคียงกับผู้ใหญ่ซึ่งดีต่อสุขภาพของเด็กมาก