น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่ผึ้งรวบรวมจากดอกของพืชดอกและนำมาชงจนเต็มรัง การดื่มน้ำน้ำผึ้งมากขึ้นมีประโยชน์มากมาย เช่น:

1. น้ำผึ้งประกอบด้วยน้ำตาล โปรตีน กรดอะมิโน และแร่ธาตุจำนวนมาก ตลอดจนเอนไซม์ วิตามิน และสารอาหารอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์มากมาย ส่วนผสมของ ช่วยให้พลังงานแก่ร่างกายมนุษย์

2. นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลจำนวนมาก เช่น กลูโคสและฟรุกโตส กลูโคสและฟรุกโตสสามารถดูดซึมได้โดยตรงจากเซลล์ของผนังลำไส้ของมนุษย์โดยไม่ถูกย่อยด้วย ร่างกายมนุษย์การดูดซึมและใช้ประโยชน์จะไม่เพิ่มภาระต่อระบบทางเดินอาหารจึงมีความสำคัญมากสำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่ฟื้นตัวจากการเจ็บป่วย

3. น้ำผึ้งอุดมไปด้วยวิตามินบีมาก วิตามินบีเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้สำหรับการเผาผลาญในชีวิตของมนุษย์และยังสามารถส่งเสริมสุขภาพที่ดีอีกด้วย

4. น้ำผึ้งยังมีแร่ธาตุหลายชนิดซึ่งสามารถเสริมด้วยแคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ทองแดง ฯลฯ

5. น้ำผึ้งยังมีกรดหลายชนิด เช่น กรดอินทรีย์ กรดซิตริก กรดแลคติค กรดฟอร์มิก กรดมาลิก เป็นต้น ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นกลางของการเผาผลาญอาหาร มีฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญ และสามารถป้องกัน รักษาโรคและปรับปรุงความต้านทานของคุณเอง